對永續環境的承諾
Venchi致力於生產過程中不斷進步並確保嚴選食材與供應商，以保證更透明且永續的供應鏈。
節能與多元化
我們遵守環境相關法規，在營運上不會產生汙染和危害性廢棄物，製造產品過程中亦不會排放有害物質。水資源方面亦妥善管理，採用閉路冷卻系統、流量調節器以及雨水回收和收集系統來減少消耗。
作為我們推動能源多樣化的一部分，我們安裝了第二個太陽能發電系統以有效地滿足不斷增長的需求，且完成了一個能源效率項目用於生產和倉庫的冷卻系統。
基於這些改善，巧克力增加了15%產量的情況下，2021年與2019年相比，工廠電力消耗減少了50%。
包裝與耗材
以再生材料代替塑膠的減塑計畫正在進行中，通過重新探討我們包裝上的各面向並在永續環保方面尋找市場上的最佳解決方案，Venchi在2022年推出了美感與品質兼顧又不破壞環境的復活節系列商品。所有包裝和包裝紙均由再生PET、棉混紡面料或FSC森林認證紙製成。巧克力蛋盒由70-100%回收的PET製成。人造纖維緞帶以棉和紙取代，90%的驚喜都裝在小袋子裡，巧克力蛋包裝由鋁製成。這些改良讓原生塑料的消耗量比2021年相比減少了6噸。
專賣店中使用的各式免洗餐具，如餐巾紙、盤子、冰淇淋杯、吸管和勺子等，已被100%可堆肥替代品如甘蔗纖維、PLA、FSC森林認證紙取代原本的塑料和其他不可生物分解材料，所有耗材均按照 EN 13432 標準製造。
永續採購
Venchi在2020年與義大利朗格地區的榛果農組成建立新的合作夥伴關係，旨在實現三個關鍵目標：提高品質、永續環保和推廣當地農產品。生產商的優質產品和溫暖使他們與眾不同，為Venchi提供所有榛子收穫，而根據 Venchi、ASCOPIEMONTE和生產商之間的協議，規範了收穫、選擇、脫殼和儲存過程。
為了確保最佳品質與產品可追溯性，即使在加工過程中，榛子皆於朗格地區去殼和挑選，因而形成一個經過控管與認證的短供應鏈。
我們更與全球可可塊/可可豆的生產商與經銷商進行合作項目。我們與這些合作夥伴共同推廣優質可可原料，以小量加工和交易，因其原產地供應鏈的品質而市場價值受到較高的認可。通過這種方式，我們能夠確保所涉及的每個步驟，從種植到加工，都遵守最高品質標準並尊重勞動力。為了確保永續採購，我們與供應商承諾擴大原產地的散裝豆類加工，在源頭付出更多來優化運輸以減少對環境的影響。
節能與多元化
我們遵守環境相關法規，在營運上不會產生汙染和危害性廢棄物，製造產品過程中亦不會排放有害物質。水資源方面亦妥善管理，採用閉路冷卻系統、流量調節器以及雨水回收和收集系統來減少消耗。
作為我們推動能源多樣化的一部分，我們安裝了第二個太陽能發電系統以有效地滿足不斷增長的需求，且完成了一個能源效率項目用於生產和倉庫的冷卻系統。
基於這些改善，巧克力增加了15%產量的情況下，2021年與2019年相比，工廠電力消耗減少了50%。
包裝與耗材
以再生材料代替塑膠的減塑計畫正在進行中，通過重新探討我們包裝上的各面向並在永續環保方面尋找市場上的最佳解決方案，Venchi在2022年推出了美感與品質兼顧又不破壞環境的復活節系列商品。所有包裝和包裝紙均由再生PET、棉混紡面料或FSC森林認證紙製成。巧克力蛋盒由70-100%回收的PET製成。人造纖維緞帶以棉和紙取代，90%的驚喜都裝在小袋子裡，巧克力蛋包裝由鋁製成。這些改良讓原生塑料的消耗量比2021年相比減少了6噸。
專賣店中使用的各式免洗餐具，如餐巾紙、盤子、冰淇淋杯、吸管和勺子等，已被100%可堆肥替代品如甘蔗纖維、PLA、FSC森林認證紙取代原本的塑料和其他不可生物分解材料，所有耗材均按照 EN 13432 標準製造。
永續採購
Venchi在2020年與義大利朗格地區的榛果農組成建立新的合作夥伴關係，旨在實現三個關鍵目標：提高品質、永續環保和推廣當地農產品。生產商的優質產品和溫暖使他們與眾不同，為Venchi提供所有榛子收穫，而根據 Venchi、ASCOPIEMONTE和生產商之間的協議，規範了收穫、選擇、脫殼和儲存過程。
為了確保最佳品質與產品可追溯性，即使在加工過程中，榛子皆於朗格地區去殼和挑選，因而形成一個經過控管與認證的短供應鏈。
我們更與全球可可塊/可可豆的生產商與經銷商進行合作項目。我們與這些合作夥伴共同推廣優質可可原料，以小量加工和交易，因其原產地供應鏈的品質而市場價值受到較高的認可。通過這種方式，我們能夠確保所涉及的每個步驟，從種植到加工，都遵守最高品質標準並尊重勞動力。為了確保永續採購，我們與供應商承諾擴大原產地的散裝豆類加工，在源頭付出更多來優化運輸以減少對環境的影響。